Miércoles 24 de diciembre
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Cena navideña · EXPOSICIÓN
A partir de las 18h
Bibani
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¿Cómo llegar?
Cena navideña ·
Bibani
Miércoles 24 de diciembre · A partir de las 18h
¿Dónde es el evento?
en Bibani
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· Cena · $1350 mxn incluye 2 copas de vino o 2 bebidas a elegir.
Cupo limitado | Sugerimos llegar 15 minutos antes
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Cena navideña
$1,350.00
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Primer tiempo: Camembert feité con prosciutto, cebolla caramelizada y mermelada de jitomate.
Segundo tiempo: Crema de poro.
Tercer tiempo: Ensalada navideña de mix de hojas con frutas al grill, vinagreta de maracuyá, palanqueta de ajonjolí y queso feta.
Cuarto tiempo a elegir: Wagyu con puré de camote, chimi de hoja de zanahoria y tomates rostizados o Atún sellado en costra de semillas con tomates encurtidos y puré de camote.
Quinto tiempo: Helado de provolone tabasqueño, mil hojas de durazno al mezcal, crumble y tuile de pibinal.
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Cena navideña
$1,350.00
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Primer tiempo: Camembert feité con prosciutto, cebolla caramelizada y mermelada de jitomate.
Segundo tiempo: Crema de poro.
Tercer tiempo: Ensalada navideña de mix de hojas con frutas al grill, vinagreta de maracuyá, palanqueta de ajonjolí y queso feta.
Cuarto tiempo a elegir: Wagyu con puré de camote, chimi de hoja de zanahoria y tomates rostizados o Atún sellado en costra de semillas con tomates encurtidos y puré de camote.
Quinto tiempo: Helado de provolone tabasqueño, mil hojas de durazno al mezcal, crumble y tuile de pibinal.
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